Un peu d'histoire...

L'hotel est logé dans une batisse datant de 1810. En effet, ce fut la premiere maison du village. 

 

En 1740, le réseau routier est en cours de construction et le tracé décidé engendre l'intersection de la route N°3 (Villefranche - Millau) avec la route N°5 (Toulouse - Lyon).

 

Sur ces ouvelles routes, il s'avéra nécessaire d'implanter des relais-auberges. Ces établissements possédaient une étable à chevaux pour les changeents de monture et quelques chambres pour les voyageurs qui entreprenaient de longs périples. Les premières "baraques" apparurent en 1810.

 

A  cet intersection entre la route 3 et 5, une auberge qui faisait relais de poste et diligence fut erigée. Elle se nomme alors du nom de son propriétaire " La Baraque de Fraysse".

 

Depuis 1890, cette batisse se nomme "L'hotel Le Palous".